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I Ricchi
è una trattoria, che dal 1929,
iniziando con una bottega d'alimentari ancora esistente, serve cucina
tipica toscana ormai a quattro generazioni di Fiorentini. Siamo a pochi Km
da Firenze a Cercina: una località con un gran passato culturale in mezzo
agli alberi d'olive, nel parco territoriale di Monte Morello. La
caratteristica che ci ha reso famosi a Firenze è la tradizione familiare,
tramandandoci le ricette di padre in figlio per una cucina ancora semplice
ed autentica. Le nostre specialità sono per iniziare: i coccoli con lo
stracchino, la fettunta tricolore e i crostini di polenta con il fegato.
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I
primi con la pasta veramente fatta da noi ogni giorno: i tortelli di
patate, le pappardelle alla lepre, i ravioli di ricotta e spinaci, la
ribollita, la minestra di farro.
Il famoso fritto "alla ragnatela" di pollo, coniglio e verdura che ormai è conosciuto in
tutto in mondo. Abbiamo un forno a legna per gli arrosti, come il maialino
di latte, la faraona all'uva. La brace di legna dove grigliamo le belle e
saporose bistecche alla Fiorentina.
Inoltre organizziamo qualsiasi tipo di cerimonia: battesimi, comunioni,
feste di laurea...
Per prenotazioni telefonare direttamente al 331-8646817
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IMPORTANTE
Il
Ristorante I Ricchi è APERTO ed è Covid-Free
nel pieno rispetto delle normative in vigore riguardanti
il Covid19
Continua inoltre il servizio asporto
dei nostri piatti
Per prenotazioni telefonare ai
nostri numeri 055 402024 - 055402045
Oppure
cliccare qui
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